냉동동물 해동1 모듬해물 냉동 해동부터 해물냉면 냉채까지 완벽 정리 냉동 모듬해물로 맛있는 요리 쉽게 만들고 싶다면? 해동부터 해물냉면, 냉채까지 핵심 정보만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 냉동해물 해동 방법 해산물해동 방법소요 시간특징주의사항새우소금물 해동20-30분통통한 식감 유지과도한 소금 피하기오징어미지근한 물30-40분부드러운 질감뜨거운 물 금지홍합냉장 해동6-8시간맛 유지재냉동 금지바지락찬물 해동1-2시간신선함 유지흐르는 물 세척문어냉장 해동8-12시간쫄깃함 유지급속 해동 피하기 냉동해물 해동은 신선함을 좌우해요. 검색해보니 새우는 소금물에 20-30분 담그면 통통한 식감이 살아난다고 하더라고요. 흐르는 찬물에 헹궈 이물질 제거하고.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음
